Lieber Besucher

in unserer traditionellen Brauerei-Gaststätte möchten wir Sie begrüßen und zum gemütlichen Beisammensein einladen. In der Pflugbrauerei werden schon seit 1681 verschiedene Biersorten nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und in unserem Wirtshaus oder auf Veranstaltungen ausgeschenkt.

Lassen Sie sich unsere kalten und warmen Speisen überwiegend von Produkten aus eigener Landwirtschaft, vom Schwein und Schottischen Hochlandrind, schmecken. Dazu gönnen Sie sich am besten eines der frischen Pflug-Biere vom Fass.

Damit dieser Genuss auch zu Hause nicht zu kurz kommt, empfehlen wir Pflug-Flaschenbiere und Fässer, sowie unseren Getränke-Lieferservice.

Ihre Familie Gnann

Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:30 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind
Jeden Dienstag Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken ab 17:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 17:00 Uhr
* Wir kochen ausschließlich mit Dinkelmehl *

Vorausschau Januar 2020

Ab Freitag 10. Januar ist unser Wirtshaus wieder geöffnet.

Montag 13. Januar

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

 

Montag 20. Januar

Hochland-Sülze mit frischer Remoulade und Röstkartoffeln

 

Montag 27. Januar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit

Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Freitag 10. Januar

Braten vom Hochlandrind in Congac-Rahm,

Dinkelspätzle und Winterlicher Salat

 

Freitag 17. Januar

ab 20 Uhr Saal-Tanz mit „Vogelwild“ Eintritt 5 €

„Schwabentraum“: Panierte Schweine-Rückenschnitzel

mit Bratensoße, Dinkelspätzle und Kartoffel-Gurkensalat

 

Freitag 24. Januar

„Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Salbei und Schinken, Gratin-Kartoffeln und Feldsalat

 

Freitag 31. Januar

ab 20 Uhr Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“

VVK im Pflug u. Dorfladen Hörvelsingen, Eintritt 6 €, Einlass 18:30 Uhr

Krustenbraten, Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle,

Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut

 

Vorausschau Februar 2020

Montag 3. Februar

Krautwickel mit Hochland-Hackfleisch,

gebratener Speck und frisches Kartoffelpüree

 

* So 9. Feb. Musikantentreffen ab 17 Uhr  Saalöffnung 16 Uhr *

 

Montag 10. Februar

Linsen mit Wienerle und Dinkelspätzle

 

Montag 17. Februar

 „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Rosenmontag 24. Februar – Fasching im Saal

mit TomFux & Sabine ab 19 Uhr  (Saalöffnung 17:30 Uhr, Eintritt 5€)

Lasagne vom Hochlandrind mit Salatgarnitur & Lumpensuppe

Wirtschaft durchgehend geöffnet

 

 

Freitag 7. Februar

Rostbraten oder Filet vom Hochlandrind mit Rotweinbutter, Gratin-Kartoffeln und Blattsalat mit Kräutern

 

Freitag 14. Februar

Schäufele (Schweine Schulter) in Bockbieroße geschmort mit Gemüsestreifen und frischem Kartoffelpüree

 

Freitag 21. Februar

„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat

 

Freitag 28. Februar

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

 

Kalenderübersicht

Mo Di Mi Do Fr Sa So
1
2
Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“ 18:00
Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“
Feb 2 um 18:00
Zusatztermin wegen großer Nachfrage Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“ aufgeführt von der Theatergruppe “Posaunenchor Hörvelsingen” VVK im Pflug u. Dorfladen Hörvelsingen, Eintritt 6 €, Einlass 17 Uhr Beginn 18 Uhr
3
Krautwickel 17:30
Krautwickel
Feb 3 um 17:30
Krautwickel mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck und frisches Kartoffelpüree
4
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 4 um 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
5
6
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:30
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 6 um 17:30
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
7
Rostbraten oder Filet vom Hochlandrind 17:30
Rostbraten oder Filet vom Hochlandrind
Feb 7 um 17:30
Rostbraten oder Filet vom Hochlandrind mit Rotweinbutter, Gratin-Kartoffeln und Blattsalat mit Kräutern
8
9
Musikantentreffen 17:00
Musikantentreffen
Feb 9 um 17:00
Musikantentreffen bei uns im Saal Beginn 17 Uhr Saalöffnung 16 Uhr   Weitere Termine: So. 05.04.2020    17 Uhr Fr. 16.10.2020    19 Uhr
11
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 11 um 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
12
13
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:30
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 13 um 17:30
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
14
Schäufele in Bockbieroße geschmort 17:30
Schäufele in Bockbieroße geschmort
Feb 14 um 17:30
Schäufele (Schweine Schulter) in Bockbieroße geschmort mit Gemüsestreifen und frischem Kartoffelpüree
15
16
17
Wiener Backhendl 17:30
Wiener Backhendl
Feb 17 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
18
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 18 um 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
19
20
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:30
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 20 um 17:30
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
21
Piccata Milanaise 17:30
Piccata Milanaise
Feb 21 um 17:30
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat
22
23
24
Lasagne & Lumpensuppe 17:00
Lasagne & Lumpensuppe
Feb 24 um 17:00
Lasagne vom Hochlandrind mit Salatgarnitur & Lumpensuppe
Rosenmontag im Saal 19:00
Rosenmontag im Saal
Feb 24 um 19:00 – 20:00
Rosenmontag im Saal
Fasching im Saal mit TomFux & Sängerin Sabine ab 19 Uhr Saalöffnung 17:30 Uhr Eintritt 5€    
25
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 25 um 17:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
26
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:30
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 27 um 17:30
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
28
Gaisburger Marsch 17:30
Gaisburger Marsch
Feb 28 um 17:30
„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch
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