Liebe Gäste,

neues Jahr, neues Glück.

Pünktlich zum neuen Jahr haben unsere Highlands Nachwuchs bekommen. Die zwei Bullen-Kälber sind putz munter und wir freuen uns über den putzigen Zuwachs.

Bier-Tasting über die Entfernung

Nina Witzemann (Anwärterin für Baden-Württembergische Bierkönigin) hat unser Spezial Naturtrüb getestet … und ihr scheint nicht nur unser Bier zu gefallen.

Hier gehts zum Video -> Nina Witzemann testet unser Spezial Naturtrüb

In eigener Sache…

Anders als durch die Politik zunächst suggeriert wurde, erhalten Brauerei-Gaststätten wohl keine Corona-November- und Dezember-Hilfe. Wir sind schockiert darüber und haben uns deshalb bereits in Form eines Briefes an unsere regionale Bundestagsabgeordnete gewandt. Somit müssen wir nun leider mit Ungewissheit in die kommende Zeit blicken und hoffen sehr, dass die Regierung schnellstmöglich eine entsprechende Kurskorrektur vornehmen wird. -> Brief an Frau Kemmer

Aktuelle Angebote:

Verlängerung unserer beliebten Aktion bis Ende Februar 2021:

Zu jedem Essen oder Vesper zum Mitnehmen gibt es ein frisch gezapftes Fassbier 0,5l in der Glas-Karaffe für 1 Euro dazu (zuzügl. Pfand).

Alle Essen und Vesper gibt es derzeit zum Mitnehmen oder auch in unserem “Fahr-Nei”.

Wir bitten um telefonische Vorbestellung, Tel: 07348 / 6237

Unsere aktuellen Vesper und Tagesgerichte:

Essen zum Mitnehmen ist momentan zu folgenden Zeiten möglich:

Montag	–	11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 20:00 Uhr
Dienstag	–	11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 20:00 Uhr
Mittwoch	–	Ruhetag
Donnerstag	–	11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 20:00 Uhr
Freitag	–	11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 20:00 Uhr
Samstag	–	10:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Son. & Feiertag	–	16:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Wir sind dabei #EhrenGastHaus

Bestellen Sie jetzt Ihren Gutschein im Wert von 50,- € und seien Sie nach der Krise unser Ehrengast.

Einfach per Mail oder Telefon bestellen. Den Gutschein schicken wir Ihnen gerne zu.

Hier gehts zur NEUEN Übersicht, wo es unsere Pflug-Biere zu kaufen gibt -> Hier gibts unser Bier

Öffnungszeiten eigener Getränkemarkt ab Brauerei:

Mo – Fr: 7 Uhr bis 17 Uhr, und abends können Pflugbiere in der Gaststätte abgeholt werden.

Samstags: 10 Uhr bis 13:30 Uhr.

Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 16:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:00 Uhr

Vorausschau Januar 2021

Montag 18. Januar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 25. Januar

„Alb-Leisa“ (Weith’s Bio Linsen aus Göttingen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle

Freitag 15. Januar

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

Freitag 22. Januar

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut

Freitag 29. Januar

„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat

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Vorausschau Februar 2021

Montag 1. Februar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 8. Februar

Klassische Tellersülze vom Schweinehals mit Röstkartoffeln

Montag 15. Februar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 22. Februar

Hausgemachte Käsespätzle mit dreierlei Käse und geschmelzten Zwiebeln und Buntem Salat

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Freitag 5. Februar

Lasagne vom Hochlandfleisch mit Winterlichem Salat

Freitag 12. Februar

„Schwabentraum“: Rückenschnitzelchen mit Braumalz paniert, Bratensoße, Dinkelspätzle und Kartoffel-Endiviensalat

Freitag 19. Februar

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln, Speck, Essiggurke, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

Freitag 26. Februar

Bierbraten vom Schwein mit Weizenbier und Gemüse geschmort, frische Kartoffelknödel und Grüner Salat

Unsere neue Aktion – Hüttengaudi daheim !!

Jeden Sonntag im Januar ab 16 Uhr (ab 17.01.21):

Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat

Jeden Sonntag im Februar ab 16 Uhr:

Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck. Gerne ohne Speck möglich.

+ Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Glas-Karaffe (0,5l).

Alles als Pflug-to-Go oder im Pflug-Fahr-Nei.

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Kalenderübersicht

Mo	Di	Mi	Do	Fr	Sa	So
				1 geschlossen geschlossen Jan 1 – Jan 13 ganztägig Tickets Unser Wirtshaus ist vom Fr, 01.01 bis Mi, 13.01.2021 geschlossen. Getränkeabholung vom 07.01 – 09.01. vormittags möglich und ab dem 11.01 von 7 – 17 Uhr.	2	3
4	5 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Jan 5 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	6	7 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Jan 7 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	8	9	10
11	12 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Jan 12 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	13	14 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Jan 14 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	15 „Hochland-Burger“ 17:00 „Hochland-Burger“ Jan 15 um 17:00 Tickets „Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip	16	17 Hüttengaudi daheim: Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat 17:00 Hüttengaudi daheim: Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat Jan 17 um 17:00 – 18:00 Tickets Jeden Sonntag im Januar ab 16 Uhr (ab 17.01.21): Feurige Wurst im Dinkel-Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im Pflug-Fahr-Nei.
18 „Wiener Backhendl“ 17:00 „Wiener Backhendl“ Jan 18 um 17:00 Tickets „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm	19 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Jan 19 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	20	21 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Jan 21 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	22 Krustenbraten 17:00 Krustenbraten Jan 22 um 17:00 Tickets Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut	23	24 Hüttengaudi daheim: Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat 17:00 Hüttengaudi daheim: Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat Jan 24 um 17:00 – 18:00 Tickets Jeden Sonntag im Januar ab 16 Uhr (ab 17.01.21): Feurige Wurst im Dinkel-Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im Pflug-Fahr-Nei.
25 „Alb-Leisa“, Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle 17:00 „Alb-Leisa“, Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle Jan 25 um 17:00 Tickets „Alb-Leisa“ (Weith’s Bio Linsen aus Göttingen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle	26 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Jan 26 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	27	28 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Jan 28 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	29 „Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein 17:00 „Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein Jan 29 um 17:00 Tickets „Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat	30	31 Hüttengaudi daheim: Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat 17:00 Hüttengaudi daheim: Feurige Wurst im Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat Jan 31 um 17:00 – 18:00 Tickets Jeden Sonntag im Januar ab 16 Uhr (ab 17.01.21): Feurige Wurst im Dinkel-Brötchen, hausgem. Tzatziki und Krautsalat Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im Pflug-Fahr-Nei.

2020 Dez Januar 2021 Feb 2022