Pflugbrauerei - Brauerei, Wirtshaus und Biergarten

Liebe Gäste,

wir melden uns von unserer Sommerpause zurück und starten corona-konform in den Herbst. Dabei haben wir unseren Saal mal wieder umgemodelt, mit vielen gemütlichen Plätzen und wärmendem Feuer aus dem Schwedenofen. Je nach Wetterlage sind natürlich in unserem Brauereihof Sitzplätze vorhanden.

Wir freuen uns, Sie auch in der bunten Jahreszeit begrüßen zu dürfen.

Nach wie vor sind Essensabholungen/Vorbestellungen gerne möglich (Tel. 07348/6237).

Einkehr und Essen zum Mitnehmen ist momentan zu folgenden Zeiten möglich:

Montag	–	11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Dienstag	–	11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Mittwoch	–	Ruhetag
Donnerstag	–	11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag	–	11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Samstag	–	10:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Son. & Feiertag	–	16:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Wir sind dabei #EhrenGastHaus

Bestellen Sie jetzt Ihren Gutschein im Wert von 50,- € und seien Sie nach der Krise unser Ehrengast.

Einfach per Mail oder Telefon bestellen. Den Gutschein schicken wir Ihnen gerne zu.

Unsere Vesper und auch alle Abendessen können gerne abgeholt werden.

Über uns …

in unserer traditionellen Brauerei-Gaststätte möchten wir Sie begrüßen und zum gemütlichen Beisammensein einladen. In der Pflugbrauerei werden schon seit 1681 verschiedene Biersorten nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und in unserem Wirtshaus oder auf Veranstaltungen ausgeschenkt.

Lassen Sie sich unsere kalten und warmen Speisen in unserem authentischen Wirtshaus schmecken. Wir halten selber Schottische Hochlandrinder und Schweine auf unserem Brauerei-Hof und verarbeiten diese zu besonderen Spezialitäten und Gerichten. Die idealen Begleiter sind natürlich unsere Pflug-Biere, die fass-frisch ausgeschenkt werden.

Alle unsere Biere werden in Flaschen abgefüllt und sind ab Brauerei sowie in vielen Getränke-, Supermärkten und Tankstellen rund um Hörvelsingen erhältlich. Unser eigener Getränke-Heimdienst beliefert zudem in und um Hörvelsingen ein breites Spektrum an Getränken. In unseren Getränkemarkt können Sie bequem mit dem Auto vorfahren und erhalten Ihre Getränke direkt ab Brauerei.

Ihre Pflug-Mannschaft mit Familie Gnann und Walcher

Öffnungszeiten Getränkemarkt:

Mo – Fr 7 Uhr bis 17 Uhr.

Von 17 Uhr bis 20:30 sind nur Pflugbiere zur Abholung bereit.

Samstag 10 Uhr bis 13:30 Uhr.

Monatskärtle

!!Alle Tagesgerichte gibt es nun ab 17 Uhr!!

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 17:00 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 17:00 Uhr

Vorausschau Oktober 2020

Montag 5. Oktober

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 12. Oktober

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

Montag 19. Oktober

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 26. Oktober

Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat und Grüner Salat

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Freitag 9. Oktober

Lasagne vom Hochlandfleisch mit Herbstlichem Salat

Freitag 16. Oktober

Saure Bohnen mit Hefeknöpfle und Rauchfleisch

Freitag 23. Oktober

„Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Schinken und Salbei, Kartoffelgratin und Feldsalat

Freitag 30. Oktober

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut

Vorausschau November 2020

Montag 2. November

„Alb-Leisa“ (Linsen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle

Montag 9. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 16. November

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

Montag 23. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 30. November

Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut

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Freitag 6. November

Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat

Freitag 13. November

Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat

Freitag 20. November

„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel, Bratensoße, Dinkelspätzle, Kartoffel-Gurkensalat

Freitag 27. November

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Rahmwirsing

November Mo und Fr 2020

Kalenderübersicht

Mo	Di	Mi	Do	Fr	Sa	So
			1 Sommerpause Sommerpause Sep 14 – Okt 4 ganztägig Tickets Liebe Gäste, in dieser Zeit, vom 14.09. bis einschließlich 04.10.2020 machen wir Sommerpause😉	2	3	4
5 Wiener Backhendl 17:00 Wiener Backhendl Okt 5 um 17:00 Tickets „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm	6 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Okt 6 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	7	8 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Okt 8 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	9 Lasagne 17:00 Lasagne Okt 9 um 17:00 Tickets Lasagne vom Hochlandfleisch mit Herbstlichem Salat	10	11
12 Gaisburger Marsch 17:00 Gaisburger Marsch Okt 12 um 17:00 Tickets „Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch	13 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Okt 13 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	14	15 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Okt 15 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	16 Saure Bohnen 17:00 Saure Bohnen Okt 16 um 17:00 Tickets Saure Bohnen mit Hefeknöpfle und Rauchfleisch	17	18 Vesper wie früher 16:30 Vesper wie früher Okt 18 um 16:30 Tickets Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
19 Wiener Backhendl 17:00 Wiener Backhendl Okt 19 um 17:00 Tickets „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm	20 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Okt 20 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	21	22 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Okt 22 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	23 Saltimbocca alla Romana 17:00 Saltimbocca alla Romana Okt 23 um 17:00 Tickets „Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Schinken und Salbei, Kartoffelgratin und Feldsalat	24	25 Vesper wie früher 16:30 Vesper wie früher Okt 25 um 16:30 Tickets Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
26 Maultaschen geschmälzt 17:00 Maultaschen geschmälzt Okt 26 um 17:00 Tickets Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat und Grüner Salat	27 Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00 Bratwürste mit Kartoffelsalat Okt 27 um 17:00 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30	28	29 Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00 Leberkäse mit Kartoffelsalat Okt 29 um 17:00 Tickets ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	30 Krustenbraten 17:00 Krustenbraten Okt 30 um 17:00 Tickets Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut	31

2019 Sep Oktober 2020 Nov 2021