Liebe Gäste,

aufgrund der aktuellen Situation bieten wir alle Essen und Vesper absofort an, als Pflug-to-Go und neuerdings auch als Pflug-fahr-nei.

Wir sperren nicht zu, sondern öffnen unseren „Fahr-Nei“. In unserem neuen Drive-In liefern wir auf Wunsch sicher und bequem an Ihr Auto.

Aktion bis Jahresende

Zu jedem Essen oder Vesper gibt es ein frisch gezapftes Fassbier 0,5l in der Glas-Karaffe für 1 Euro dazu (zuzügl. Pfand).

Wir bitten um Vorbestellung, Tel. 07348 / 6237

Unsere warmen Tagesgerichte:

Montags und Freitags wechselnde Spezialitäten ab 17 Uhr,

siehe Monatskärtle

Dienstags ab 11:30 Uhr, Bratwürste mit Kartoffelsalat

Donnerstags ab 16:00 Uhr, Leberkäse mit Kartoffelsalat

Sonntags ab 16:00 Uhr, Vesper wie früher (mit heißen Kartoffeln)

 

Essen zum Mitnehmen ist momentan zu folgenden Zeiten möglich:

 Montag 11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 21:00 Uhr
  Dienstag 11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 21:00 Uhr
  Mittwoch Ruhetag
  Donnerstag 11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 21:00 Uhr
  Freitag 11:30 – 13:30 Uhr und 16:00 – 21:00 Uhr
  Samstag 10:00 Uhr bis 13:30 Uhr
  Son. & Feiertag
16:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Wir sind dabei   #EhrenGastHaus

Bestellen Sie jetzt Ihren Gutschein im Wert von 50,- € und seien Sie nach der Krise unser Ehrengast.

Einfach per Mail oder Telefon bestellen. Den Gutschein schicken wir Ihnen gerne zu.

 

Über uns …

in unserer traditionellen Brauerei-Gaststätte möchten wir Sie begrüßen und zum gemütlichen Beisammensein einladen. In der Pflugbrauerei werden schon seit 1681 verschiedene Biersorten nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und in unserem Wirtshaus oder auf Veranstaltungen ausgeschenkt.

Lassen Sie sich unsere kalten und warmen Speisen in unserem authentischen Wirtshaus schmecken. Wir halten selber Schottische Hochlandrinder und Schweine auf unserem Brauerei-Hof und verarbeiten diese zu besonderen Spezialitäten und Gerichten. Die idealen Begleiter sind natürlich unsere Pflug-Biere, die fass-frisch ausgeschenkt werden.

Alle unsere Biere werden in Flaschen abgefüllt und sind ab Brauerei sowie in vielen Getränke-, Supermärkten und Tankstellen rund um Hörvelsingen erhältlich. Unser eigener Getränke-Heimdienst beliefert zudem in und um Hörvelsingen ein breites Spektrum an Getränken. In unseren Getränkemarkt können Sie bequem mit dem Auto vorfahren und erhalten Ihre Getränke direkt ab Brauerei.

Ihre Pflug-Mannschaft mit Familie Gnann und Walcher

 

Öffnungszeiten Getränkemarkt:

Mo – Fr    7 Uhr bis 17 Uhr.

Von 17 Uhr bis 20:30 sind nur Pflugbiere zur Abholung bereit.

Samstag   10 Uhr bis 13:30 Uhr.

Monatskärtle

!! Tagesgerichte !!

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:00 Uhr

 

Vorausschau November 2020

 

Montag 2. November

„Alb-Leisa“ (Linsen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle

 

Montag 9. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 16. November

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

 

Montag 23. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 30. November

Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut

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Freitag 6. November

Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat

 

Freitag 13. November

Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat

 

Freitag 20. November

„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel, Bratensoße, Dinkelspätzle, Kartoffel-Gurkensalat

 

Freitag 27. November

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Rahmwirsing

 

Vorausschau Dezember 2020

 

 Montag 7. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit

Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 14. Dezember

Hochland-Sülze, frische Remoulade und Röstkartoffeln

 

Montag 21. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit

Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 28. Dezember

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

 

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Freitag 4. Dezember

Saure Kutteln mit Röstkartoffeln

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Sonntag 06. Dez. Nikolaustag, im Brauereihof 16-19 Uhr: Heiße Würste vom Grill, Glühbier, Glühwein, Punsch – zum Mitnehmen

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Freitag 11. Dezember

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

 

Freitag 18. Dezember

Wildschwein-Ragout (aus Witthauer Jagd), heiße Portweinkirschen, Dinkelspätzle und Feldsalat

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Sonntag 27. Dezember, traditioneller 3. Feiertag

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und grünem Salat. Fürs Christbaumloben gibt es wie jedes Jahr einen Schnaps.  

Kalenderübersicht

Mo Di Mi Do Fr Sa So
1
Vesper wie früher 16:30
Vesper wie früher
Nov 1 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
2
„Alb-Leisa“ (Linsen) mit Rauchfleisch 17:00
„Alb-Leisa“ (Linsen) mit Rauchfleisch
Nov 2 um 17:00
„Alb-Leisa“ (Linsen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
3
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov 3 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
4
5
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov 5 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
6
Hochlandbraten 17:00
Hochlandbraten
Nov 6 um 17:00
Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat
7
8
Vesper wie früher 16:30
Vesper wie früher
Nov 8 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
9
„Wiener Backhendl“ 17:00
„Wiener Backhendl“
Nov 9 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
10
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov 10 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
11
12
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov 12 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
13
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch 17:00
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch
Nov 13 um 17:00
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle,  Kartoffelpüree und kleiner Salat
14
15
Vesper wie früher 16:30
Vesper wie früher
Nov 15 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
16
„Hochland-Burger“ 17:00
„Hochland-Burger“
Nov 16 um 17:00
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
17
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov 17 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
18
19
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov 19 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
20
„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel 17:00
„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel
Nov 20 um 17:00
„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel, Bratensoße, Dinkelspätzle, Kartoffel-Gurkensalat
21
22
Vesper wie früher 16:30
Vesper wie früher
Nov 22 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
23
„Wiener Backhendl“ 17:00
„Wiener Backhendl“
Nov 23 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
24
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov 24 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
25
26
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov 26 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
27
Krustenbraten 17:00
Krustenbraten
Nov 27 um 17:00
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Rahmwirsing
28
29
Vesper wie früher 16:30
Vesper wie früher
Nov 29 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
30
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste 17:00
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste
Nov 30 um 17:00
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut