Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr
Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Unser Mehrweg-to-go-System „Relevo“ kommt gut an: Relevo App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen Zuhause genießen.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Vorausschau April 2026
Karfreitag, 3. April ab 15 Uhr:
Steckerlfisch (Makrele) mit Wasserwecken & Kartoffelsalat. Bitte den Steckerlfisch vorbestellen bis 31.03., danke.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry
Ostersonntag 5. April haben wir geschlossen #familientag
Freitag, 10. April: Live-Musik mit „Get Back“ (ab 19:30 Uhr im Saal,
Eintritt 10 €)
Biergulasch vom Hochlandrind, in Dunkelbier geschmort, mit Spätzla,
Karotten und Brokkoli-Gemüse
Freitag, 17. April: Wolf Sörös – handgemacht-authentisch-poppig-schwäbisch (ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)
Steak vom Hochlandrind mit feinwürziger Butter, Kartoffelgratin und Salatgruß
Freitag, 24. April: „brauthentisch“ – Lustige Trinklieder und Perlen der Bierliteratur, mit Dr. W. Steffel (im Saal ab 20 Uhr, „Hutsammlung“)
Pulled Pork – 12 Stunden im Ofen gegart, mit Krautsalat und
Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette, Ofenkartoffeln und Sour Cream
Ostermontag, 6. April
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 13. April
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen, mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
Montag, 20. April
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 27. April
Hochland-Sülze mit feinem Hochland-Rindfleisch, Tomate, Karotte, Dill, dazu frische Remoulade und Bratkartoffeln
—
Vorausschau Mai 2026
Freitag, 1. Mai: Maibockfest
Freitag, 8. Mai
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Sauerkraut
Freitag, 15. Mai
„Schwabentraum“: Schweineschnitzel paniert, Bratensoße, Spätzle und Kartoffelsalat
Freitag, 22. Mai
Rote Paprika mit Hochland-Hackfleisch gefüllt, fruchtiges Tomaten-Sößle, gebratener Speck und bunter Reis
Freitag, 29. Mai
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln, Speck, Essiggurke, Barbecue-Soße,
dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip.
VEGETARISCHE Variante: mit Gemüse-Patty, natürlich selbstgemacht
_ _ _
Montag, 11. Mai
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 18. Mai
Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln
Pfingstmontag, 25. Mai
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat & Gurken in Sauerrahm
_ _ _
| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Schwäbische „Alb-Leisa“
17:00
Schwäbische „Alb-Leisa“
Nov. 4 um 17:00
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle (vegetarisch möglich)
|
Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 5 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
|
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
|
Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich
17:00
Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich
Nov. 8 um 17:00
Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich, dazu reichen wir Bio-Dinkelbrot von den Butzenhöfen
Musik mit „Riff“ im Saal ab 20 Uhr
20:00
|
|||
|
„Wiener Backhendl“
17:00
„Wiener Backhendl“
Nov. 11 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
|
Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 12 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
|
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov. 14 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
|
„Bluegrass Brothers“
17:00
„Bluegrass Brothers“
Nov. 15 um 17:00
![]() Benefizkonzert „Bluegrass Brothers“ ab 20 Uhr im Saal mit Hutspende für Telefonseelsorge Am Freitag, 15. November, 20.00 Uhr findet in der Pflugbrauerei Langenau-Hörvelsingen ein Benefizkonzert für die Telefonseelsorge und Projekte der Caritas statt. Seit vierzig …
Knuspriges Cordon-Bleu
17:00
Knuspriges Cordon-Bleu
Nov. 15 um 17:00
Knuspriges Cordon-Bleu v. Schwein mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffelsalat, mit Preiselbeeren und Zitrone garniert
|
|||
|
Hochland-Rindfleischsalat
17:00
Hochland-Rindfleischsalat
Nov. 18 um 17:00
Hochland-Rindfleischsalat mit Gurken, Paprikastreifen, Zwiebeln und Röstkartoffeln
|
Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 19 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
|
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov. 21 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
|
Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße
17:00
Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße
Nov. 22 um 17:00
Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette mit Ofenkartoffeln & Sour Cream
|
|||
|
„Wiener Backhendl“
17:00
„Wiener Backhendl“
Nov. 25 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
|
Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 26 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
|
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov. 28 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
|
Bockbierdämmershoppen in Saal und Wirtschaft ab 17 Uhr
17:00
Bockbierdämmershoppen in Saal und Wirtschaft ab 17 Uhr
Nov. 29 um 17:00
zünftige Musik im Saal ab 18 Uhr. Eintritt frei
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
17:00
|



