Monatskärtle

!! Tagesgerichte !!

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:00 Uhr

 

Vorausschau November 2020

 

Montag 2. November

„Alb-Leisa“ (Linsen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle

 

Montag 9. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 16. November

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

 

Montag 23. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 30. November

Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut

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Freitag 6. November

Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat

 

Freitag 13. November

Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat

 

Freitag 20. November

„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel, Bratensoße, Dinkelspätzle, Kartoffel-Gurkensalat

 

Freitag 27. November

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Rahmwirsing

 

Vorausschau Dezember 2020

 

 Montag 7. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit

Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 14. Dezember

Hochland-Sülze, frische Remoulade und Röstkartoffeln

 

Montag 21. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit

Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 28. Dezember

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

 

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Freitag 4. Dezember

Saure Kutteln mit Röstkartoffeln

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Sonntag 06. Dez. Nikolaustag, im Brauereihof 16-19 Uhr: Heiße Würste vom Grill, Glühbier, Glühwein, Punsch – zum Mitnehmen

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Freitag 11. Dezember

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

 

Freitag 18. Dezember

Wildschwein-Ragout (aus Witthauer Jagd), heiße Portweinkirschen, Dinkelspätzle und Feldsalat

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Sonntag 27. Dezember, traditioneller 3. Feiertag

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und grünem Salat. Fürs Christbaumloben gibt es wie jedes Jahr einen Schnaps.  

Mo Di Mi Do Fr Sa So
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2
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 2 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
3
Hochlandbraten 17:00
Hochlandbraten
Apr 3 um 17:00
Hochlandbraten in Pfefferrahm (mit grünen Pfefferkörnern) Dinkelspätzle und Frühlingssalat
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5
6
Gefüllte Paprika 17:00
Gefüllte Paprika
Apr 6 um 17:00
Gefüllte Paprika (mit Hochlandfleisch), gebratener Speck, feines Sößle und frisches Kartoffelpüree
7
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 7 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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9
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 9 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
10
Matjes Hausfrauenart 17:00
Matjes Hausfrauenart
Apr 10 um 17:00
Karfreitag Matjes Hausfrauenart (mit Äpfeln, Zwiebeln, Sauerrahm) und Bratkartoffeln. Käsesalat, Käsebrot, Lachsbrot, Romadur, Biergartensalat, Radiesle
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Wiener Backhendl 17:00
Wiener Backhendl
Apr 13 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
14
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 14 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 16 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
17
Hochland-Brust 17:00
Hochland-Brust
Apr 17 um 17:00
Hochland-Brust in Rotwein und Gewürzen geschmort, auf Zwiebelbett, frisches Kartoffelpüree und kleiner Salat
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20
Lasagne 17:00
Lasagne
Apr 20 um 17:00
Lasagne vom Hochlandrind mit kleinem Blattsalat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 21 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 23 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Krustenbraten 17:00
Krustenbraten
Apr 24 um 17:00
Krustenbraten in Bockbier-Soße und Hefeknöpfle (Dinkel) und Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut
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Wiener Backhendl 17:00
Wiener Backhendl
Apr 27 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 28 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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30
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 30 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat