Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

November 2021

 

Montag 1. November, Allerheiligen

Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat und Grüner Salat

 

Montag 8. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 15. November

Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle (vegetarisch möglich)

 

 Montag 22. November

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

 

Montag 29. November

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

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Freitag 5. November

Hochlandbraten in Cognac-Rahmsoße, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat

 

 Freitag 12. November

„Braumeisterschnitzel“: Schweine-Rückenschnitzelchen mit Braumalz paniert, Bratensoße, Dinkelspätzle und Kartoffel-Endiviensalat

 

Freitag 19. November

Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle,  Kartoffelpüree und kleiner Salat

 

Freitag 26. November.

„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat

Aufgrund Corona-Alarmstufe: leider abgesagt Tanz im Saal mit Spoonwell

Dezember 2021

 

Montag 6. Dezember, Nikolaustag

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und grüner Salat

 

Montag 13. Dezember

NEU: Biergulasch vom Schwein mit Rosenkohl und selbstgemachten Serviettenknödeln

 

Montag 20. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,  mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

  

Montag, 27. Dezember, 3. Weihnachtsfeiertag

NEU: Hausgemachte Speck-Knödel mit Paprikawurst auf Sauerkraut


 

Freitag 3. Dezember – Anstich Bockbier vom Fass

Saure Kutteln mit Röstkartoffeln in der Wirtschaft und im Saal.

„Late Night Schoppen“ am 03.12 draußen im Brauereihof ab 17 Uhr:

Heiße Würste vom Grill, Saure Kutteln, Glühbier, Glühwein, Bockbier und Punsch – vor Ort gilt 2G oder als Pflug-to-Go

 

Freitag 10. Dezember

Schlachtplatte: Kesselfleisch, Blut- und Leberwürste und Sauerkraut, oder Paprikawürste mit Sauerkraut

 

Freitag 17. Dezember

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

Mo Di Mi Do Fr Sa So
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SOMMERPAUSE
SOMMERPAUSE
Sep 13 – Okt 3 ganztägig
Wirtshaus und Biergarten vom 13.09 bis einschließlich 03.10.2021 geschlossen. Getränkeabholung bis 13:30 Uhr möglich😉
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„Wiener Backhendl“ 17:00
„Wiener Backhendl“
Okt 4 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
5
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Okt 5 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Okt 7 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Lasagne vom Hochlandrind 17:00
Lasagne vom Hochlandrind
Okt 8 um 17:00
Lasagne vom Hochlandrind mit Herbstlichem Salat
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Schlachtplatte 17:00
Schlachtplatte
Okt 11 um 17:00
Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Okt 12 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Okt 14 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Saltimbocca alla Romana 17:00
Saltimbocca alla Romana
Okt 15 um 17:00
„Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Schinken und Salbei, Kartoffelgratin und kleiner Salat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Okt 19 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Okt 21 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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NEU: Wilder Hochland-Burger 17:00
NEU: Wilder Hochland-Burger
Okt 22 um 17:00
„Wilder Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen mit Speck, Preiselbeeren, Gorgonzola-Käse, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze und Sauerrahm-Dip
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„Wiener Backhendl“ 17:00
„Wiener Backhendl“
Okt 25 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Okt 26 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Okt 28 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Krustenbraten 17:00
Krustenbraten
Okt 29 um 17:00
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Endiviensalat oder Sauerkraut
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