Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 16:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:00 Uhr

 

 

April 2021

 

Montag 5. April, Ostermontag

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof

oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt

mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 12. April

NEU: Hausgemachte Semmelknödel mit feinem Pilzragout und kleinem Salat

 

Montag 19. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof

oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt

mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 26. April

NEU: Königsberger Klopse vom Hochland-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und kleinem Salat

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Freitag 2. April, Karfreitag ab 15 Uhr:  

Steckerlfisch (Makrele) mit Baguette, wahlw. Kartoffelsalat (bitte vorbestellen bis 30.03); Matjesfilet; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat

 

Freitag 9. April

„Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Salbei und Schinken, Gratin-Kartoffeln und kleinem Salat

 

Freitag 16. April

„Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen, knusprige Zwiebeln, Speck, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

 

Freitag 23. April

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut

 

Freitag 30. April, Schottisch-Irischer Abend  – wenn schon nicht im Pflug, dann daheim.

Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und Frühlingssalat. Bockbier zum Mitnehmen.

 

Mo Di Mi Do Fr Sa So
1
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder gebackene Champignons 16:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder gebackene Champignons
Feb 1 um 16:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm Oder NEU: Gebackene Champignons mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
2
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 2 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
3
4
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 4 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
5
Hausgemachte Lasagne 16:30
Hausgemachte Lasagne
Feb 5 um 16:30
Lasagne vom Hochlandfleisch mit Winterlichem Salat
6
7
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck 16:00
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Feb 7 um 16:00
 Jeden Sonntag im Februar ab 16 Uhr: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck. (Gerne auch ohne Speck möglich 🙂 ) Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im …
8
Klassische Tellersülze !!! 16:30
Klassische Tellersülze !!!
Feb 8 um 16:30
Wie zu Biergarten Zeiten:  Unsere klassische Tellersülze vom Schweinehals mit Röstkartoffeln
9
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 9 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
10
11
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 11 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
12
NEU: Schweine-Schnitzelchen mit Braumalz paniert 16:30
NEU: Schweine-Schnitzelchen mit Braumalz paniert
Feb 12 um 16:30
Schweine-Rückenschnitzelchen mit Braumalz paniert, Bratensoße, Dinkelspätzle und Kartoffel-Endiviensalat
13
14
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck 16:00
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Feb 14 um 16:00
 Jeden Sonntag im Februar ab 16 Uhr: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck. (Gerne auch ohne Speck möglich 🙂 ) Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im …
15
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder gebackene Champignons 16:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder gebackene Champignons
Feb 15 um 16:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm Oder NEU: Gebackene Champignons mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
16
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 16 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
17
18
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 18 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
19
„Hochland-Burger“ 16:30
„Hochland-Burger“
Feb 19 um 16:30
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln, Speck,  Essiggurke, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
20
21
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck 16:00
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Feb 21 um 16:00
 Jeden Sonntag im Februar ab 16 Uhr: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck. (Gerne auch ohne Speck möglich 🙂 ) Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im …
22
Käsespätzle mit dreierlei Käse 16:30
Käsespätzle mit dreierlei Käse
Feb 22 um 16:30
Hausgemachte Käsespätzle mit dreierlei Käse und geschmelzten Zwiebeln und Buntem Salat
23
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 23 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
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25
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Feb 25 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
26
NEU: Bierbraten mit selbstgemachten Kartoffelknödel 16:30
NEU: Bierbraten mit selbstgemachten Kartoffelknödel
Feb 26 um 16:30
Bierbraten vom Schwein mit Weizenbier und Gemüse geschmort, frische Kartoffelknödel und Grüner Salat
27
28
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck 16:00
Hüttengaudi daheim: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Feb 28 um 16:00
 Jeden Sonntag im Februar ab 16 Uhr: Hausgemachte Schupfnudeln mit Kraut und Speck. (Gerne auch ohne Speck möglich 🙂 ) Dazu Glühwein und Glühbier zum Mitnehmen in der Karaffe (0,5l). Alles als Pflug-to-Go oder im …