Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

 

Vorausschau Juli 2021

 

Montag 5. Juli

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,

mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 12. Juli

Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Tomaten-Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat

 

Montag 19. Juli, Schwörmontag, „Get Back“ (60’er Jahre-Hits)

spielt im Biergarten bei gutem Wetter.

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,

mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 26. Juli

Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln

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Freitag 2. Juli

Hochland-Braten in „Grüner Pfeffer-Rahmsoße“ mit Dinkelspätzle und kleinem Salat

 

Freitag 9. Juli,

„Vogelwild“ spielt bei gutem Wetter  – fällt wegen Regen leider aus!

Gegrillte Schweine-Spare-Ribs, feurige Grillwurst, Barbecue-Soße, Grillkartoffeln und Tomaten-Bohnensalat

 

Freitag 16. Juli

„Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip

 

Freitag 23. Juli

Altheimer Musikanten bei gutem Wetter im Biergarten

Gebratenes Schweine-Kotelette, Thüringer Grillwurst, hausgemachte Kräuterbutter und Kartoffel-Gurkensalat

 

Freitag 30. Juli, „Stay“ (Coverrock) spielt bei gutem Wetter

Gegrillter Hähnchenschlegel vom Dangelhof, Grillgemüse, feuriges Tomatensößle und Kartoffelsalat

 

August 2021

 

Montag 2. August

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 9. August

„Braumeisterschnitzel“: Schweine-Rückenschnitzelchen mit Braumalz paniert, Bratensoße und Kartoffel-Gurkensalat

 

Montag 16. August

NEU: Selbstgemachte Maultäschle in feinem Tomaten-Rahmsößle mit Zuccini-Streifen und Kartoffelsalat

 

Montag 23. August

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 30. August

Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle (vegetarisch möglich)


 

Freitag 6. August

Hochlandfleischküchle, gebratene Zwiebeln, Tomaten-Pfefferoni-Sauce, Kartoffel-Speck-Salat und grüner Salat mit Kräutern

 

Freitag 13. August

NEU: PULLED PORK mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Dinkel-Baguette mit Grillkartoffeln und Dip

 

Freitag 20. August

Schweinerückenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Wurstschnecke, selbstgemachte Kräuterbutter und Kartoffelsalat

 

Freitag 27. August

„Sommer-Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen, frische Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Soße, Kartoffel-Schnitze, Sauerrahm-Dip

Mo Di Mi Do Fr Sa So
1
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 1 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
2
Karfreitag: Steckerlfisch ab 15 Uhr 15:00
Karfreitag: Steckerlfisch ab 15 Uhr
Apr 2 um 15:00
Steckerlfisch (Makrele) mit Baguette und wahlw. Kartoffelsalat (Vorbestellung bitte bis 30.03) Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat
3
4
Ostersonntag geschlossen
Ostersonntag geschlossen
Apr 4 ganztägig
Heute gönnen wir uns mal einen Tag frei. #familientag
5
„Wiener Backhendl“ 16:30
„Wiener Backhendl“
Apr 5 um 16:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt jeweils mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
6
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 6 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
7
8
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 8 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
9
Saltimbocca alla Romana mit Gratin-Kartoffeln 16:30
Saltimbocca alla Romana mit Gratin-Kartoffeln
Apr 9 um 16:30
„Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Salbei und Schinken, Gratin-Kartoffeln und kleinem Salat
10
11
13
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 13 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
14
15
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 15 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16
„Hochland-Burger“ mit Kartoffel-Schnitze 16:30
„Hochland-Burger“ mit Kartoffel-Schnitze
Apr 16 um 16:30
„Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen, knusprige Zwiebeln, Speck, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
17
18
19
„Wiener Backhendl“ 16:30
„Wiener Backhendl“
Apr 19 um 16:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt jeweils mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
20
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 20 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
21
22
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 22 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
23
Krustenbraten 16:30
Krustenbraten
Apr 23 um 16:30
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut
24
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26
NEU: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und kleinem Salat 16:30
NEU: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und kleinem Salat
Apr 26 um 16:30
Königsberger Klopse vom Hochland-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und kleinem Salat
27
Bratwürste mit Kartoffelsalat 17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr 27 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30 – 13:30  und 17:00 – 20:30
28
29
Leberkäse mit Kartoffelsalat 17:00
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Apr 29 um 17:00
ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
30
Hochlandbraten 16:30
Hochlandbraten
Apr 30 um 16:30
– Schottisch-Irischer Abend – wenn schon nicht im Pflug, dann daheim. Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und Frühlingssalat. Bockbier zum Mitnehmen.