!! Tagesgerichte !!
Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:00 Uhr
Vorausschau November 2020
Montag 2. November
„Alb-Leisa“ (Linsen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
Montag 9. November
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 16. November
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
Montag 23. November
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 30. November
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
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Freitag 6. November
Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat
Freitag 13. November
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat
Freitag 20. November
„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel, Bratensoße, Dinkelspätzle, Kartoffel-Gurkensalat
Freitag 27. November
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Rahmwirsing
Vorausschau Dezember 2020
Montag 7. Dezember
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit
Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 14. Dezember
Hochland-Sülze, frische Remoulade und Röstkartoffeln
Montag 21. Dezember
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit
Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 28. Dezember
„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch
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Freitag 4. Dezember
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
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Sonntag 06. Dez. Nikolaustag, im Brauereihof 16-19 Uhr: Heiße Würste vom Grill, Glühbier, Glühwein, Punsch – zum Mitnehmen
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Freitag 11. Dezember
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
Freitag 18. Dezember
Wildschwein-Ragout (aus Witthauer Jagd), heiße Portweinkirschen, Dinkelspätzle und Feldsalat
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Sonntag 27. Dezember, traditioneller 3. Feiertag
Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und grünem Salat. Fürs Christbaumloben gibt es wie jedes Jahr einen Schnaps.
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 2 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Vesper wie früher
16:30
Vesper wie früher
Feb 7 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 9 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Vesper wie früher
16:30
Vesper wie früher
Feb 14 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 16 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Vesper wie früher
16:30
Vesper wie früher
Feb 21 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Feb 23 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Vesper wie früher
16:30
Vesper wie früher
Feb 28 um 16:30
Vesper wie früher Das sind gekochte Kartoffeln mit Salatgarnitur. Dazu wahlweise hausgemachter Kräuterbutter Romadur und Butter oder Matjes und Butter
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