Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

 


Dezember 2025

 

Montag, 1. Dezember

„Kaspressknödel“ mit Salatbouquet oder wahlweise als Knödel-Suppe

 

Montag, 8. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 15. Dezember

„Gaisburger Marsch“: Hochlandfleisch, Dinkelspätzle, Kartoffeln und geschmälzte Zwiebeln in einer kräftigen Fleischbrühe

 

Montag, 22. Dezember

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 29. Dezember

Saure Bohnen mit Hefeknöpfle und Rauchfleisch

 

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Freitag, 5. Dezember

Hochlandbraten in Pfeffer-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Salatgruß

 

 Freitag, 12. Dezember

Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette mit Ofenkartoffeln & Sour Cream

 

Freitag, 19. Dezember

Hochland-Fleischküchle, gebratene Zwiebeln, Tomaten-Pfefferoni-Soße, Kartoffelsalat und Blaukrautsalat
Im Brauereihof ab 17 Uhr: Glühwein, Glühbier, Punsch, Waffeln mit heißen Kirschen, Apfelmus und Puderzucker

 

Samstag, 27. Dezember – Traditioneller 3. Weihnachtsfeiertag

Ab 11 Uhr Wirtschaft durchgehend geöffnet, Saal geöffnet ab 16 Uhr
mit Live-Musik Laudl´s Trio (mit Eintritt)

Gulaschsuppe vom Hochlandrind dazu Baguette

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Über die Feiertage ist unser Wirtshaus geschlossen: 
an Heilig Abend,  24. Dezember,
am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag, 25. & 26. Dezember  
sowie vom 31. Dezember 2025 bis  11. Januar 2026.

Wir wünschen allen unseren Gästen schon jetzt schöne und erholsame Feiertage sowie einen guten Start ins Neue Jahr.

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Januar 2026

Wir wünschen allen unseren Gästen ein gesundes und glückliches neues Jahr 2026.

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Unser Wirtshaus ist geschlossen von
Mittwoch, 31. Dezember ’25, bis einschl. Sonntag, 11. Januar ’26.

Getränkeabholung ist während der Urlaubszeit tagsüber möglich von Mittwoch, 7. Januar bis einschl. Freitag, 9. Januar.
Ab
Montag, 12. Januar, ist wieder zu den gewohnten Uhrzeiten geöffnet.

 Unser „Pflug Spezial“ ist rund um die Uhr am Automaten erhältlich 😊

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Montag, 12. Januar

Ossobuco: Beinscheiben vom Weideschaf nach Hedwigs Rezept, mit Bandnudeln (von Ziegler, Eiselau) und Blattsalat

 

Montag, 19. Januar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag, 26. Januar

Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut

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Freitag, 16. Januar: Musik & Unterhaltung mit Wolfgang Sörös
(ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)

Königsberger Klopse, mit Kapern, Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

 

 Freitag, 23. Januar: Musik mit den „Nature Friends All Stars“
(ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)

Bierbraten vom Schwein in Weizenbier und Gemüse geschmort mit
Dinkelspätzle und Krautsalat

  

Freitag, 30. Januar: Rock-Party mit „Jesus George“
(ab 20:00 Uhr im Saal, Eintritt: 12 €)

Schweinegeschnetzeltes mit Semmelknödeln, gebratenen Champignons und Paprikastreifen

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Sep.
4
Do.
verschoben Ev. Posaunenchor Ulm
Sep. 4 um 18:30

Leider wird der Termin nochmal verschoben auf Grund von schlechtem Wetter auf Do. 11.09.2025.

Sep.
5
Fr.
abgesagt Vogelwild, ab 18:30 Uhr auf Grund von schlechtem Wetter
Sep. 5 um 18:30

Musik auf Grund von schlechtem Wetter leider abgesagt.

Unsere leckeren Fleischküchla gibts natürlich trotzdem. Im Biergarten, Wirtschaft oder im Saal mit gemütlichem Feuer im Ofen.

Sep.
11
Do.
Ev. Posaunenchor Ulm
Sep. 11 um 18:30

heute ab 18:30 spielt der evangelische Posaunenchor aus Ulm!   Bei gutem Wetter im Biergarten ansonsten im Saal.

Sep.
12
Fr.
Blasmusik mit den „Kreuzmusikanten“
Sep. 12 um 17:30

Heute zum letzten Mal Musik in unserem Biergarten für 2025. Bereits ab 17:30 Uhr spielen die Kreuzmusikanten aus Dornstadt für uns auf.

Bei schlechter Wetterlage wechseln wir in den Saal 😉

Und als besonderes Highlight zum Saisonende:

– Steaks vom Hochlandrind mit feinwürziger Butter, Kartoffelgratin und Salatgruß.

– Knödel Trio mit braunem Butter, Parmesanraspel uns Salatbouquet

 

 

Okt.
10
Fr.
Musik von JosTa
Okt. 10 um 19:30 – 21:30

JosTa: Tanja Sedlmeier: Gesang, Percussion, Piano

Sebastian Jooß: Gesang, Gitarre, Alphorn

Tanja aus Günzburg und Sebastian aus Gerstetten begeistern mit eigenen Interpretaionen von Klassikern aus der Pop- und Rockmusik.

Mit Eintritt

Okt.
19
So.
Jaroslav Rudiš: „Gebrauchsanweisung für Bier“ – ausverkauft.
Okt. 19 um 17:00

Die Lesung findet im Saal statt und ist bereits ausverkauft.

Eintritt 15,- / 10,- Euro