Speisekarte




In unserem Wirtshaus und Biergarten werden Sie mit schwäbischen Vespern und verschiedenen Spezialitäten verwöhnt. Brot- und Wurstwaren beziehen wir von Bäckern und Metzgern der Region, mit denen wir seit vielen Jahren ein Vertrauensverhältnis haben. Unsere Schweine ziehen wir selber auf, um Wurstspezialitäten für die schwäbischen Vesper produzieren zu lassen. Jeden Monat gibt es verschiedene Gerichte von den Schottischen Hochlandrindern, die wir in der Landwirtschaft selber züchten.

Hier ein Auszug aus unserer Vesperkarte:

  • Leberkäse
  • Schinkenwurst frisch
  • Pökelwurst
  • Schwartenmagen rot/weiß sauer angemacht
  • Ochsenmaulsalat
  • Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat oder
    Schwäbischer Wurstsalat
  • Sommerlicher Wurstsalat (Wurst, Käse, Blattsalat, Tomaten, Gurken, Radiesle)
  • Biergartensalat mit Schafskäse und Oliven
  • Matjesfilet mit Zwiebeln
  • Schwarzwurst und Romadur sauer angemacht
  • Käsebrot
  • Hausmacher Teller (Schinkenwurst, Leberwurst, Schwartenmagen weiß u. rot, Wacholderschinken u. Butter)
  • Wacholderschinkenplatte
  • Nürnberger Rostbratwürste mit Sauerkraut

Neben den schwäbischen Vespern kochen wir jede Woche abwechselnde Gerichte, die speziell für diesen Wochentag frisch zubereitet werden. In unserem Monatskärtle ist beschrieben, wann, welche Spezialität gekocht wird.

Wir kochen noch mit Herz und Hand und legen Wert auf eine frische, geschmackvolle und hauseigene Zubereitung unserer Gerichte, am liebsten mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und der regionalen Umgebung.

Kalenderansicht

Jan
27
Mo
Wiener Backhendl
Jan 27 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Jan
28
Di
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Jan 28 um 17:30

Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken

Jan
30
Do
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Jan 30 um 17:30

ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat

Jan
31
Fr
Krustenbraten
Jan 31 um 17:30

Krustenbraten, Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle, Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut

Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“
Jan 31 um 20:00

Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“

aufgeführt von der Theatergruppe “Posaunenchor Hörvelsingen”

VVK im Pflug u. Dorfladen Hörvelsingen, Eintritt 6 €,

Einlass 18:30 Uhr Beginn 20 Uhr

 

Ausverkauft!

Feb
2
So
Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“
Feb 2 um 18:00

Zusatztermin wegen großer Nachfrage

Theater im Saal „Hoiße Nächt ond kalte Fiaß“

aufgeführt von der Theatergruppe “Posaunenchor Hörvelsingen”

VVK im Pflug u. Dorfladen Hörvelsingen, Eintritt 6 €,

Einlass 17 Uhr Beginn 18 Uhr