Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

Unser Mehrweg-to-go-System „Relevo“ kommt gut an: Relevo App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen Zuhause genießen.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

Vorausschau April 2026

Karfreitag, 3. April  ab 15 Uhr:
Steckerlfisch (Makrele) mit Wasserwecken & Kartoffelsalat. Bitte den Steckerlfisch vorbestellen bis 31.03., danke.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry

 

Ostersonntag 5. April haben wir geschlossen #familientag

 

Freitag, 10. April: Live-Musik mit „Get Back“ (ab 19:30 Uhr im Saal,
Eintritt 10 €)

Biergulasch vom Hochlandrind, in Dunkelbier geschmort, mit Spätzla,
Karotten und Brokkoli-Gemüse

 

Freitag, 17. April: Wolf Sörös – handgemacht-authentisch-poppig-schwäbisch (ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)

Steak vom Hochlandrind mit feinwürziger Butter, Kartoffelgratin und Salatgruß

 

Freitag, 24. April: „brauthentisch“ – Lustige Trinklieder und Perlen der Bierliteratur, mit Dr. W. Steffel (im Saal ab 20 Uhr, „Hutsammlung“)

Pulled Pork – 12 Stunden im Ofen gegart, mit Krautsalat und
Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette, Ofenkartoffeln und Sour Cream

 

Ostermontag, 6. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 13. April

Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen, mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle

 

Montag, 20. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 27. April

Hochland-Sülze mit feinem Hochland-Rindfleisch, Tomate, Karotte, Dill, dazu frische Remoulade und Bratkartoffeln

Vorausschau Mai 2026

 

Freitag, 1. Mai: Maibockfest

 

Freitag, 8. Mai

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Sauerkraut

 

Freitag, 15. Mai

„Schwabentraum“: Schweineschnitzel paniert, Bratensoße, Spätzle und Kartoffelsalat

 

Freitag, 22. Mai

Rote Paprika mit Hochland-Hackfleisch gefüllt, fruchtiges Tomaten-Sößle, gebratener Speck und bunter Reis

 

Freitag, 29. Mai

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln, Speck, Essiggurke, Barbecue-Soße,
dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip.
VEGETARISCHE Variante: mit Gemüse-Patty, natürlich selbstgemacht

_ _ _ 


Montag, 11. Mai

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 18. Mai 

Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln

 

Pfingstmontag, 25. Mai

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat & Gurken in Sauerrahm

_ _ _

Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
1
2
3
Wiener Backhendl 17:30
Wiener Backhendl
Juni 3 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
4
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 4 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
5
6
7
Hochland-Fleischküchle 17:30
Hochland-Fleischküchle
Juni 7 um 17:30
Hochland-Fleischküchle, pochiertes Ei, pikanter Dip, Kartoffelsalat und Blattsalat mit Kräutern
8
9
10
Maultaschen 17:30
Maultaschen
Juni 10 um 17:30
Pfingstmontag Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat und Grüner-Salat
11
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 11 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
12
13
Vier-Harmoniker Schelklingen 18:00
Vier-Harmoniker Schelklingen
Juni 13 um 18:00
Heute spielen die Vier-Harmoniker aus Schelklingen auf. Wir freuen uns auf eine Musik mit Steirischer, Klarinette, Flöte und Kontrabass.
14
Schweine-Fleischspieß 17:30
Schweine-Fleischspieß
Juni 14 um 17:30
Schweine-Fleischspieß, herzhafte Grillwurst, Sauerrahmsößle, Rosmarinkartoffeln und Bunter Bohnensalat
15
16
17
Hochland-Sülze 17:30
Hochland-Sülze
Juni 17 um 17:30
Hochland-Sülze mit Röstkartoffeln und frischer Remoulade
18
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 18 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
19
20
Fronleichnam Hans und Martin 17:00
Fronleichnam Hans und Martin
Juni 20 um 17:00
Musik und Unterhaltung mit Hans und Martin ab 17 Uhr
21
Gegrillter Hänchenschlegel 17:30
Gegrillter Hänchenschlegel
Juni 21 um 17:30
Gegrillter Hänchenschlegel (v. Dangelhof) Gemüsespieß, pikantes Tomatensößle, Kartoffelsalat und Grüner Salat
22
23
24
Krustenbraten 17:30
Krustenbraten
Juni 24 um 17:30
Schweine-Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Kartoffel-Gurken-Salat
25
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 25 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
26
27
28
Schweine-Rückensteak 17:30
Schweine-Rückensteak
Juni 28 um 17:30
Schweine-Rückensteak, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, Wurst-schnecke, hausgemachte Kräuterbutter, Grillkartoffeln u. Bunter Salat
29
30