Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr
Dezember 2025
Montag, 1. Dezember
„Kaspressknödel“ mit Salatbouquet oder wahlweise als Knödel-Suppe
Montag, 8. Dezember
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 15. Dezember
„Gaisburger Marsch“: Hochlandfleisch, Dinkelspätzle, Kartoffeln und geschmälzte Zwiebeln in einer kräftigen Fleischbrühe
Montag, 22. Dezember
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 29. Dezember
Saure Bohnen mit Hefeknöpfle und Rauchfleisch
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Freitag, 5. Dezember
Hochlandbraten in Pfeffer-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Salatgruß
Freitag, 12. Dezember
Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette mit Ofenkartoffeln & Sour Cream
Freitag, 19. Dezember
Hochland-Fleischküchle, gebratene Zwiebeln, Tomaten-Pfefferoni-Soße, Kartoffelsalat und Blaukrautsalat
Im Brauereihof ab 17 Uhr: Glühwein, Glühbier, Punsch, Waffeln mit heißen Kirschen, Apfelmus und Puderzucker
Samstag, 27. Dezember – Traditioneller 3. Weihnachtsfeiertag
Ab 11 Uhr Wirtschaft durchgehend geöffnet, Saal geöffnet ab 16 Uhr
mit Live-Musik Laudl´s Trio (mit Eintritt)
Gulaschsuppe vom Hochlandrind dazu Baguette
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Über die Feiertage ist unser Wirtshaus geschlossen:
an Heilig Abend, 24. Dezember,
am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag, 25. & 26. Dezember
sowie vom 31. Dezember 2025 bis 11. Januar 2026.
Wir wünschen allen unseren Gästen schon jetzt schöne und erholsame Feiertage sowie einen guten Start ins Neue Jahr.
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Januar 2026
Wir wünschen allen unseren Gästen ein gesundes und glückliches neues Jahr 2026.
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Unser Wirtshaus ist geschlossen von
Mittwoch, 31. Dezember ’25, bis einschl. Sonntag, 11. Januar ’26.
Getränkeabholung ist während der Urlaubszeit tagsüber möglich von Mittwoch, 7. Januar bis einschl. Freitag, 9. Januar.
Ab Montag, 12. Januar, ist wieder zu den gewohnten Uhrzeiten geöffnet.
Unser „Pflug Spezial“ ist rund um die Uhr am Automaten erhältlich 😊
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Montag, 12. Januar
Ossobuco: Beinscheiben vom Weideschaf nach Hedwigs Rezept, mit Bandnudeln (von Ziegler, Eiselau) und Blattsalat
Montag, 19. Januar
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 26. Januar
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
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Freitag, 16. Januar: Musik & Unterhaltung mit Wolfgang Sörös
(ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)
Königsberger Klopse, mit Kapern, Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat
Freitag, 23. Januar: Musik mit den „Nature Friends All Stars“
(ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)
Bierbraten vom Schwein in Weizenbier und Gemüse geschmort mit
Dinkelspätzle und Krautsalat
Freitag, 30. Januar: Rock-Party mit „Jesus George“
(ab 20:00 Uhr im Saal, Eintritt: 12 €)
Schweinegeschnetzeltes mit Semmelknödeln, gebratenen Champignons und Paprikastreifen
| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
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Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt
17:00
Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt
Juni 1 um 17:00
Pfingstmontag Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat und Grüner Salat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 2 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Hochland-Braten
17:00
Hochland-Braten
Juni 5 um 17:00
Hochland-Braten in „Grünem Pfeffer-Rahm“ mit Dinkelspätzle und Frühlingssalat
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Wiener Backhendl
17:00
Wiener Backhendl
Juni 8 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 9 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Schweine-Fleischspieß
17:00
Schweine-Fleischspieß
Juni 12 um 17:00
Schweine-Fleischspieß, herzhafte Grillwurst, Sauerrahmsößle, Rosmarinkartoffeln und Bunter Bohnensalat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 16 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Schweine-Rückensteak
17:00
Schweine-Rückensteak
Juni 19 um 17:00
Schweine-Rückensteak, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, Wurstschnecke, hausgemachte Kräuterbutter, Grillkartoffeln u. Bunter-Salat
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Wiener Backhendl
17:00
Wiener Backhendl
Juni 22 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 23 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Gegrillte Lammkoteletts oder Hals-Steak vom Schwein
17:00
Gegrillte Lammkoteletts oder Hals-Steak vom Schwein
Juni 26 um 17:00
Gegrillte Lammkoteletts oder Hals-Steak vom Schwein mit Debreziner, Grillkartoffeln, Dillrahmsößle und Griechischer Salat
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Schweine-Krustenbraten
17:00
Schweine-Krustenbraten
Juni 29 um 17:00
Schweine-Krustenbraten, Dunkelbiersoße und Kartoffel-Gurkensalat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 30 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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