Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

Unser Mehrweg-to-go-System „Relevo“ kommt gut an: Relevo App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen Zuhause genießen.

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Vorausschau April 2026

Karfreitag, 3. April  ab 15 Uhr:
Steckerlfisch (Makrele) mit Wasserwecken & Kartoffelsalat. Bitte den Steckerlfisch vorbestellen bis 31.03., danke.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry

 

Ostersonntag 5. April haben wir geschlossen #familientag

 

Freitag, 10. April: Live-Musik mit „Get Back“ (ab 19:30 Uhr im Saal,
Eintritt 10 €)

Biergulasch vom Hochlandrind, in Dunkelbier geschmort, mit Spätzla,
Karotten und Brokkoli-Gemüse

 

Freitag, 17. April: Wolf Sörös – handgemacht-authentisch-poppig-schwäbisch (ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)

Steak vom Hochlandrind mit feinwürziger Butter, Kartoffelgratin und Salatgruß

 

Freitag, 24. April: „brauthentisch“ – Lustige Trinklieder und Perlen der Bierliteratur, mit Dr. W. Steffel (im Saal ab 20 Uhr, „Hutsammlung“)

Pulled Pork – 12 Stunden im Ofen gegart, mit Krautsalat und
Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette, Ofenkartoffeln und Sour Cream

 

Ostermontag, 6. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 13. April

Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen, mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle

 

Montag, 20. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 27. April

Hochland-Sülze mit feinem Hochland-Rindfleisch, Tomate, Karotte, Dill, dazu frische Remoulade und Bratkartoffeln

Vorausschau Mai 2026

 

Freitag, 1. Mai: Maibockfest

 

Freitag, 8. Mai

Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Sauerkraut

 

Freitag, 15. Mai

„Schwabentraum“: Schweineschnitzel paniert, Bratensoße, Spätzle und Kartoffelsalat

 

Freitag, 22. Mai

Rote Paprika mit Hochland-Hackfleisch gefüllt, fruchtiges Tomaten-Sößle, gebratener Speck und bunter Reis

 

Freitag, 29. Mai

„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln, Speck, Essiggurke, Barbecue-Soße,
dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip.
VEGETARISCHE Variante: mit Gemüse-Patty, natürlich selbstgemacht

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Montag, 11. Mai

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag, 18. Mai 

Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln

 

Pfingstmontag, 25. Mai

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat & Gurken in Sauerrahm

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Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
1
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
Apr. 1 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
2
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr. 2 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
3
5
Chilli con Carne vom Hochlandrind 17:00
Chilli con Carne vom Hochlandrind
Apr. 5 um 17:00
Chilli con Carne vom Hochlandrind mit Dinkel-Bandnudeln vom Ziegler-Hof in Eiselau
6
7
8
Gyros-Streifen vom Schwein 17:00
Gyros-Streifen vom Schwein
Apr. 8 um 17:00
Gyros-Streifen vom Schwein mit Tomate und Gurke garniert, dazu selbstgemachtes Tsatsiki und Bio-Holzofenweckle
9
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr. 9 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
10
12
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort 17:00
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort
Apr. 12 um 17:00
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort mit Rosenkohl und „Knöpfles-Spätzla“
13
14
15
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
Apr. 15 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
16
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr. 16 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
17
19
„Piccata Milanaise“ 17:00
„Piccata Milanaise“
Apr. 19 um 17:00
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten, mit Spaghetti und Tomatenrahmsoße
20
21
22
Maultaschen mit Fleisch- oder Gemüsefüllung 17:00
Maultaschen mit Fleisch- oder Gemüsefüllung
Apr. 22 um 17:00
Maultaschen mit Fleisch- oder Gemüsefüllung von der Metzgerei Schlotter, dazu geschmelzte Zwiebeln und „Grombirasalat“
23
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr. 23 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
24
26
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße 17:00
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße
Apr. 26 um 17:00
Auftakt zum Maibockfest 2024: Anstich Bockbier vom Fass Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Frühlingssalat
27
28
Maibockfest 11:30
Maibockfest
Apr. 28 um 11:30 – 19:00
Sonntag, 28. April im Brauereihof ab 11.30 Uhr (ohne Zelt): Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle. Musik mit den Kreuzmusikanten ab 14 Uhr, Kaffee und Kuchen. Für Kids: Rollrutsche und Ringen.
29
Apr. 29 – Apr. 30 ganztägig
Aufgrund von Auf- und Abbauen unseres Maibockfestes ist die Gaststätte  geschlossen: Montag und Dienstag, den 29. und 30.04.
30
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Apr. 30 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
kleiner Tanz in den Mai im Saal 18:00
kleiner Tanz in den Mai im Saal
Apr. 30 um 18:00
kleiner Tanz in den Mai im Saal. Ab 19 Uhr. Musik zum schwofen, Armdrücken, Nägel reinhauen, Bar, Eintritt frei.