Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr
Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Unser Mehrweg-to-go-System „Relevo“ kommt gut an: Relevo App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen Zuhause genießen.
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Vorausschau April 2026
Karfreitag, 3. April ab 15 Uhr:
Steckerlfisch (Makrele) mit Wasserwecken & Kartoffelsalat. Bitte den Steckerlfisch vorbestellen bis 31.03., danke.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry
Ostersonntag 5. April haben wir geschlossen #familientag
Freitag, 10. April: Live-Musik mit „Get Back“ (ab 19:30 Uhr im Saal,
Eintritt 10 €)
Biergulasch vom Hochlandrind, in Dunkelbier geschmort, mit Spätzla,
Karotten und Brokkoli-Gemüse
Freitag, 17. April: Wolf Sörös – handgemacht-authentisch-poppig-schwäbisch (ab 19:30 Uhr im Saal, „Hutsammlung“)
Steak vom Hochlandrind mit feinwürziger Butter, Kartoffelgratin und Salatgruß
Freitag, 24. April: „brauthentisch“ – Lustige Trinklieder und Perlen der Bierliteratur, mit Dr. W. Steffel (im Saal ab 20 Uhr, „Hutsammlung“)
Pulled Pork – 12 Stunden im Ofen gegart, mit Krautsalat und
Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette, Ofenkartoffeln und Sour Cream
Ostermontag, 6. April
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 13. April
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen, mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
Montag, 20. April
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 27. April
Hochland-Sülze mit feinem Hochland-Rindfleisch, Tomate, Karotte, Dill, dazu frische Remoulade und Bratkartoffeln
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Vorausschau Mai 2026
Freitag, 1. Mai: Maibockfest
Freitag, 8. Mai
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Sauerkraut
Freitag, 15. Mai
„Schwabentraum“: Schweineschnitzel paniert, Bratensoße, Spätzle und Kartoffelsalat
Freitag, 22. Mai
Rote Paprika mit Hochland-Hackfleisch gefüllt, fruchtiges Tomaten-Sößle, gebratener Speck und bunter Reis
Freitag, 29. Mai
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln, Speck, Essiggurke, Barbecue-Soße,
dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip.
VEGETARISCHE Variante: mit Gemüse-Patty, natürlich selbstgemacht
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Montag, 11. Mai
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 18. Mai
Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln
Pfingstmontag, 25. Mai
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat & Gurken in Sauerrahm
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| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
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Currywurst
17:00
Currywurst
Juni 2 um 17:00
Currywurst mit selbstgemachter Currysoße und Kartoffelschnitze aus dem Ofen mit selbstgemachter Mayonnaise
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 3 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
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Hochland-Sülze
17:00
Hochland-Sülze
Juni 6 um 17:00
Hochland-Sülze mit feinem Hochland-Fleisch, Tomate, Karotte, Dill dazu frische Remoulade und Bratkartoffeln
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Wiener Backhendl
17:00
Wiener Backhendl
Juni 9 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 10 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Juni 12 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Paniertes Schnitzelchen mit Spargel
17:00
Paniertes Schnitzelchen mit Spargel
Juni 13 um 17:00
Paniertes Schnitzelchen mit „Spargel vom Biohof-Häge“ Kartoffelgratin und feines Kräutersößle
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Ossobuco: Beinscheiben vom Weideschaf
17:00
Ossobuco: Beinscheiben vom Weideschaf
Juni 16 um 17:00
Ossobuco: Beinscheiben vom Weideschaf nach Hedwigs Rezept mit Bandnudeln (Ziegler Eiselau) und Blattsalat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 17 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Juni 19 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Krustenbraten
17:00
Krustenbraten
Juni 20 um 17:00
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Kohlrabi-Salat mit knusprigem Speck
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„Wiener Backhendl“
17:00
„Wiener Backhendl“
Juni 23 um 17:00
Pfingstmontag „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Juni 24 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Juni 26 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Grillteller: würziges Schweinehalssteak…
17:00
Grillteller: würziges Schweinehalssteak…
Juni 27 um 17:00
Grillteller: würziges Schweinehalssteak mit geschmälzten Zwiebeln, Nürnberger Grillwurst, Kräuterbutter und Kartoffel-Gurken-Salat
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Leberkäse-Cordon-Bleu
17:00
Leberkäse-Cordon-Bleu
Juni 30 um 17:00
Knuspriges Leberkäse-Cordon-Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffelsalat mit Gurke und Radiesle, mit Zitrone garniert
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