Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr
Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Unser Mehrweg-to-go-System „Relevo“ kommt gut an: Relevo App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen Zuhause genießen.
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Vorausschau April 2026
Karfreitag, 3. April ab 15 Uhr:
Steckerlfisch (Makrele) mit Wasserwecken & Kartoffelsalat. Bitte den Steckerlfisch vorbestellen bis 31.03., danke.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry
Freitag, 10. April: Live-Musik mit „Get Back“ (ab 19:30 Uhr im Saal,
Eintritt 10 €)
Biergulasch vom Hochlandrind, in Dunkelbier geschmort, mit Spätzla,
Karotten und Brokkoli-Gemüse
Freitag, 17. April
Steak vom Hochlandrind mit feinwürziger Butter, Kartoffelgratin und Salatgruß
Freitag, 24. April: „brauthentisch“ – Lustige Trinklieder und Perlen der Bierliteratur, mit Dr. W. Steffen (im Saal ab 20 Uhr, „Hutsammlung“)
Pulled Pork – 12 Stunden im Ofen gegart, mit Krautsalat und
Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette, Ofenkartoffeln und Sour Cream
Ostermontag, 6. April
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 13. April
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen, mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
Montag, 20. April
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 27. April
Hochland-Sülze mit feinem Hochland-Rindfleisch, Tomate, Karotte, Dill, dazu frische Remoulade und Bratkartoffeln
Vorschau Maibockfest 2026
Freitag, 1. Mai, im Brauereihof ab 11 Uhr (ohne Zelt):
⋆ Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle.
⋆ Ab 13 Uhr: Kaffee & Apfelstrudel mit Sahne.
⋆ Musikverein Altheim und „Die Blechkannen“ sorgen für gute Stimmung.
Sonntag, 3. Mai, im Brauereihof ab 11:30 Uhr (ohne Zelt):
⋆ Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle.
⋆ Highlight (zu Mittag): Hochland-Rinderbraten mit Kartoffelsalat & Wecken.
⋆ Musik mit den „Kreuzmusikanten“, Kaffee & Kuchen, Angebote für Kinder.
März 2026
Montag, 2. März
Gebratene Schweinemedaillons mit Kässpätzle und Pilzrahmsoße
Montag, 9. März
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 16. März
Wir „schupfen“ für euch: Hausgemachte Schupfnudeln von Hand gerollt,
mit Kraut und – wer möchte – eine Scheibe Speck
Montag, 23. März
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt,
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 30. März
„Gaisburger Marsch“: Hochlandfleisch, Dinkelspätzle, Kartoffeln und geschmälzte Zwiebeln in einer kräftigen Fleischbrühe
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Freitag, 6. März
Zünftige Blasmusik mit den „Kellermusikanten“ (ab 18:00 Uhr im Saal,
Eintritt frei)
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
Freitag, 13. März:
„The Sullom Drive Grooveband“ (ab 20 Uhr im Saal, Eintritt 10 Euro)
Lasagne von unserem Hochlandrind mit sommerlichem Salat
Freitag, 20. März:
Live-Musik mit „Riff“ (ab 19:30 Uhr im Saal, Eintritt 7 Euro)
Knuspriges Cordon-Bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse,
mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu Kartoffelsalat
Freitag, 27. März:
Theateraufführung: „Hörvelsinger Kaffeefahrt“ (ab 20 Uhr im Saal,
mit Eintritt)
Gefüllter Schweinebraten mit Brät und Gemüse, dazu
selbstgemachte Dinkel-Spätzle und Karottensalat
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| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
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Krautwickel
17:00
Krautwickel
Nov. 3 um 17:00
Selbstgemachte Krautwickel mit Hochland-Hackfleisch, gebratenem Speck und Kartoffelpüree
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Gebratene Schweine-Schnitzel
17:00
Gebratene Schweine-Schnitzel
Nov. 6 um 17:00
Gebratene Schweine-Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt dazu selbstgemachte Kräuterbutter und Kartoffelsalat
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 7 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
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Hochlandbraten
17:00
Hochlandbraten
Nov. 10 um 17:00
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Salatgruß
Hochlandbraten
17:00
Hochlandbraten
Nov. 10 um 17:00
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Salatgruß
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„Gaisburger Marsch“
17:00
„Gaisburger Marsch“
Nov. 13 um 17:00
„Gaisburger Marsch“: Hochlandfleisch, Dinkelspätzle, Kartoffeln und geschmelzte Zwiebeln in einer feinen Brühe
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 14 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov. 16 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Pulled Pork
17:00
Pulled Pork
Nov. 17 um 17:00
Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im „Pflugi-Weckle“, Ofenkartoffeln & Sour Cream
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„Wiener Backhendl“
17:00
„Wiener Backhendl“
Nov. 20 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 21 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov. 23 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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Knuspriges Cordon-Bleu
17:00
Knuspriges Cordon-Bleu
Nov. 24 um 17:00
Knuspriges Cordon-Bleu v. Schwein mit Schinken und Bergkäse gefüllt, dazu Bratkartoffeln, mit Zitrone garniert
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Hausgemachte Käsespätzle
17:00
Hausgemachte Käsespätzle
Nov. 27 um 17:00
Hausgemachte Käsespätzle frisch aus dem Kessel, mit dreierlei Käse, geschmälzten Zwiebeln und kleiner Salatgruß
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Nov. 28 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 20:30
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Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Nov. 30 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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