Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und Frühlingssalat
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten, mit Spaghetti und Tomatenrahmsoße
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort mit Rosenkohl
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort mit Rosenkohl und in Butter geschwenkte „Knöpfles-Spätzla“
Karfreitag, ab 15 Uhr: Steckerlfisch (Makrele)
Karfreitag, 7. April ab 15 Uhr: Steckerlfisch (Makrele)
mit Wasserwecken, Kartoffelsalat, bitte bis 31.03 vorbestellen zur besseren Planung. To-go möglich.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry
Gepökelter und gegrillter Schweinehals und Schweine-Schälrippchen
Gepökelter und gegrillter Schweinehals und Schweine-Schälrippchen mit würziger Barbecue-Soße und Kartoffel-Gurkensalat
Tanz im Saal ab 20 Uhr mit „Riff“ (Eintritt 7 €)
Maultaschen von der Metzgerei Stammler
Maultaschen von der Metzgerei Stammler in Nerenstetten mit geschmelzten Zwiebeln und „Grombirasalat“
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
Am Ostermontag öffnen wir um 16 Uhr
Ab 17 Uhr: „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut