Archiv: Veranstaltungen

Krautwickel mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck und frisches Kartoffelpüree

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch

„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat

Schäufele (Schweine Schulter) in Bockbieroße geschmort mit Gemüsestreifen und frischem Kartoffelpüree

Rostbraten oder Filet vom Hochlandrind mit Rotweinbutter, Gratin-Kartoffeln und Blattsalat mit Kräutern

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit

Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Hochland-Sülze mit frischer Remoulade und Röstkartoffeln

„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch