Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Rahmwirsing
„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel
„Schwabentraum“: Panierte Schweinerücken-Schnitzel, Bratensoße, Dinkelspätzle, Kartoffel-Gurkensalat
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat
Hochlandbraten
Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
„Wiener Backhendl“
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
„Hochland-Burger“
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
„Wiener Backhendl“
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
„Alb-Leisa“ (Linsen) mit Rauchfleisch
„Alb-Leisa“ (Linsen), Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
Wolf Sörös
Bei gutem Wetter im Biergarten: Wolf Sörös
Abwechslungsreiche Musik und kurzweilige Unterhaltung