Gaisburger Marsch mit Hochlandfleisch
Gaisburger Marsch mit Hochlandfleisch
Gaisburger Marsch mit Hochlandfleisch
Gaisburger Marsch mit Hochlandfleisch
Wiener Backhendl
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
NEU: Maultaschen mit Tomatenrahmsoße
Maultaschen mit Tomatenrahmsoße, Zuccinistreifen und Kartoffelsalat
NEU: Frühlings-Rindfleischsalat
Frühlings-Rindfleischsalat mit Radiesle, Karotten, Gurke und Zwiebeln garniert als Beilage Röstkartoffeln
PULLED PORK
PULLED PORK (12 Stunden im Ofen gegart) mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Dinkel-Baguette mit Grillkartoffeln und Dip
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
Krustenbraten
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel) und Kartoffelsalat oder Sauerkraut
Hochlandfleischküchle
Hochlandfleischküchle, gebratener Speck und Zwiebel, Tomaten-Pfefferoni-Sößle und Kartoffel-Gurkensalat