Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr
November 2021
Montag 1. November, Allerheiligen
Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat und Grüner Salat
Montag 8. November
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 15. November
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle (vegetarisch möglich)
Montag 22. November
„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch
Montag 29. November
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Freitag 5. November
Hochlandbraten in Cognac-Rahmsoße, Dinkelspätzle und Herbstlicher Salat
Freitag 12. November
„Braumeisterschnitzel“: Schweine-Rückenschnitzelchen mit Braumalz paniert, Bratensoße, Dinkelspätzle und Kartoffel-Endiviensalat
Freitag 19. November
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat
Freitag 26. November.
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße & Blattsalat
Aufgrund Corona-Alarmstufe: leider abgesagt Tanz im Saal mit Spoonwell
Dezember 2021
Montag 6. Dezember, Nikolaustag
Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und grüner Salat
Montag 13. Dezember
NEU: Biergulasch vom Schwein mit Rosenkohl und selbstgemachten Serviettenknödeln
Montag 20. Dezember
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag, 27. Dezember, 3. Weihnachtsfeiertag
NEU: Hausgemachte Speck-Knödel mit Paprikawurst auf Sauerkraut
Freitag 3. Dezember – Anstich Bockbier vom Fass
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln in der Wirtschaft und im Saal.
„Late Night Schoppen“ am 03.12 draußen im Brauereihof ab 17 Uhr:
Heiße Würste vom Grill, Saure Kutteln, Glühbier, Glühwein, Bockbier und Punsch – vor Ort gilt 2G oder als Pflug-to-Go
Freitag 10. Dezember
Schlachtplatte: Kesselfleisch, Blut- und Leberwürste und Sauerkraut, oder Paprikawürste mit Sauerkraut
Freitag 17. Dezember
„Hochland-Burger“, gebratene Zwiebeln und Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
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Hochlandbraten
17:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
18:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
Aug 2 um 18:30
Bei gutem Wetter im Biergarten, Alphornbläser aus Scharenstetten
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 6 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Smoker: Gerösteter Schweine-Rücken
17:30
Smoker: Gerösteter Schweine-Rücken
Aug 9 um 17:30
Aus dem Smoker: Gerösteter Schweine-Rücken, Barbecue-Sauce,Speck-Rosmarin-Kartoffeln und „Amerikanischer Weißkrautsalat“
Musikverein Arnegg
18:30
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„Wiener Backhendl“
17:30
„Wiener Backhendl“
Aug 12 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 13 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Gegrillter Hähnchenschlegel
17:30
Gegrillter Hähnchenschlegel
Aug 16 um 17:30
Gegrillter Hähnchenschlegel (vom Dangelhof), gebratenes Gemüse, Tomaten-Mozzarella-Spieß, feuriges Tomatensößle und Kartoffelsalat
Wiblinger Kloster Musikanten
18:30
Wiblinger Kloster Musikanten
Aug 16 um 18:30 – 21:30
 Bei gutem Wetter im Biergarten, Wiblinger Kloster Musikanten www.roberthoenicke.de/
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Gefüllte Paprika
17:30
Gefüllte Paprika
Aug 19 um 17:30
Gefüllte Paprika (mit Hochlandfleisch), gebratener Speck, feines Sößle und frisches Kartoffelpüree
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 20 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Gefülltes Schweine-Rückensteak
17:30
Gefülltes Schweine-Rückensteak
Aug 23 um 17:30
Gefülltes Schweine-Rückensteak, Wurstschnecke, Basilikum-Butter, Grillkartoffeln und Tomaten-Bohnen-Salat
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„Wiener Backhendl“
17:30
„Wiener Backhendl“
Aug 26 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 27 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Fleisch-Spieß
17:30
Fleisch-Spieß
Aug 30 um 17:30
Fleisch-Spieß, herzhafte Grillwurst, pikanter Dip, Kartoffelsalat und Tomaten-Gurken-Salat
TomFux
19:00
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