Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.
Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr
Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr
August 2021
Montag 2. August
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 9. August
„Braumeisterschnitzel“: Schweine-Rückenschnitzelchen mit Braumalz paniert, Bratensoße und Kartoffel-Gurkensalat
Montag 16. August
NEU: Selbstgemachte Maultäschle in feinem Tomaten-Rahmsößle mit Zuccini-Streifen und Kartoffelsalat
Montag 23. August
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 30. August
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle (vegetarisch möglich)
Freitag 6. August
Hochlandfleischküchle, gebratene Zwiebeln, Tomaten-Pfefferoni-Sauce, Kartoffel-Speck-Salat und grüner Salat mit Kräutern
Freitag 13. August
„Stay“ (Coverrock) spielt bei gutem Wetter (Nachholtermin vom 30.07.21, da wegen schlechtem Wetter nicht stattgefunden)
NEU: PULLED PORK mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Dinkel-Baguette mit Grillkartoffeln und Dip
Freitag 20. August
Schweinerückenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Wurstschnecke, selbstgemachte Kräuterbutter und Kartoffelsalat
Freitag 27. August
NEU: „Sommer-Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen, frische Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Soße, Kartoffel-Schnitze, Sauerrahm-Dip
September und Oktober 2021
Montag 6. September
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Das Wirtshaus und der Biergarten machen Betriebsferien: von Montag 13. September bis einschließlich Sonntag 03. Oktober.
Getränke können Montag bis Freitag am Vormittag abgeholt werden. Eine gute Zeit mit viel Sonnenschein wünschen wir Ihnen. Ihr Pflug
Montag 4. Oktober
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Montag 11. Oktober
Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
Montag 18. Oktober
Hochland-Sülze, frische Remoulade und Röstkartoffeln
Montag 25. Oktober
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Freitag 3. September
Bei gutem Wetter im Biergarten, Musik mit Tom Fux (Nachholtermin vom 09.07.21, da wegen schlechtem Wetter nicht stattgefunden)
Hochlandbraten in Whiskyrahmsoße, Dinkelspätzle und Bunter Salat
Freitag 10. September
Gegrillte Spare-Ribs vom Schwein, herzhafte Wurst, Barbecue-Soße,
Grillkartoffeln mit Dip und Cole-Slaw-Salat
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Freitag 8. Oktober
Lasagne vom Hochlandrind mit Herbstlichem Salat
Freitag 15. Oktober
„Saltimbocca alla Romana:“ gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Schinken und Salbei, Kartoffelgratin und kleiner Salat
Freitag 22. Oktober
NEU: „Wilder Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen mit Speck, Preiselbeeren, Gorgonzola-Käse, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze und Sauerrahm-Dip
Freitag 29. Oktober
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel), Kartoffel-Endiviensalat oder Sauerkraut
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Hochlandbraten
17:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
18:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
Aug 2 um 18:30
Bei gutem Wetter im Biergarten, Alphornbläser aus Scharenstetten
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 6 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Smoker: Gerösteter Schweine-Rücken
17:30
Smoker: Gerösteter Schweine-Rücken
Aug 9 um 17:30
Aus dem Smoker: Gerösteter Schweine-Rücken, Barbecue-Sauce,Speck-Rosmarin-Kartoffeln und „Amerikanischer Weißkrautsalat“
Musikverein Arnegg
18:30
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„Wiener Backhendl“
17:30
„Wiener Backhendl“
Aug 12 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 13 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Gegrillter Hähnchenschlegel
17:30
Gegrillter Hähnchenschlegel
Aug 16 um 17:30
Gegrillter Hähnchenschlegel (vom Dangelhof), gebratenes Gemüse, Tomaten-Mozzarella-Spieß, feuriges Tomatensößle und Kartoffelsalat
Wiblinger Kloster Musikanten
18:30
Wiblinger Kloster Musikanten
Aug 16 um 18:30 – 21:30
 Bei gutem Wetter im Biergarten, Wiblinger Kloster Musikanten www.roberthoenicke.de/
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Gefüllte Paprika
17:30
Gefüllte Paprika
Aug 19 um 17:30
Gefüllte Paprika (mit Hochlandfleisch), gebratener Speck, feines Sößle und frisches Kartoffelpüree
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 20 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Gefülltes Schweine-Rückensteak
17:30
Gefülltes Schweine-Rückensteak
Aug 23 um 17:30
Gefülltes Schweine-Rückensteak, Wurstschnecke, Basilikum-Butter, Grillkartoffeln und Tomaten-Bohnen-Salat
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„Wiener Backhendl“
17:30
„Wiener Backhendl“
Aug 26 um 17:30
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat
17:00
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug 27 um 17:00
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von 11:30 – 13:30 und 17:00 – 20:30
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Fleisch-Spieß
17:30
Fleisch-Spieß
Aug 30 um 17:30
Fleisch-Spieß, herzhafte Grillwurst, pikanter Dip, Kartoffelsalat und Tomaten-Gurken-Salat
TomFux
19:00
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