Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette mit Ofenkartoffeln & Sour Cream
Knuspriges Cordon-Bleu
Knuspriges Cordon-Bleu v. Schwein mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffelsalat, mit Preiselbeeren und Zitrone garniert
Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich
Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich, dazu reichen wir Bio-Dinkelbrot von den Butzenhöfen
Lasagne von unserem Hochlandrind mit herbstlichem Salat
Herbstkonzert mit Jazz up
Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Hefeknöpfle (Dinkel)
Panierte Schnitzel vom Schwein mit Zitrone und Kartoffelsalat
Biergulasch
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort und Dinkelspätzle
Schweinerückenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
Schweinerückenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Wurstschnecke, pikanter Dip und Kartoffel-Taler
Knuspriges Cordon-Bleu vom Schwein
Knuspriges Cordon-Bleu vom Schwein mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu Kartoffelsalat