Bierbraten vom Schwein in Weizenbier und Gemüse geschmort mit hausgemachten Serviettenknödeln
Blasmusik mit den Kellermusikanten

Böhmisch-Mährische Blasmusik
Bei uns im Saal. Eintritt frei
„Piccata Milanaise“
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten, mit Spaghetti, Tomatenrahmsoße und Salatgruß
Lasagne von unserem Hochlandrind mit Winterlichem Salat
Lasagne von unserem Hochlandrind mit Winterlichem Salat
Rock Party mit Jesus George im Saal
Rock Party mit Jesus George im Saal
Rock Party mit Jesus George (mit Eintritt 10€)
Die Band spielt ab 20 Uhr.
Lasagne servieren wir ab 17 Uhr und die normale Karte natürlich den ganzen Tag ab 11 Uhr.
Hüttenzauber Hochland-Burger
„Hüttenzauber Hochland-Burger“ mit Allgäuer Käse, Röstzwiebeln, Speck, Barbecue-Soße, dazu Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip. VEGETARISCHE Variante, mit Gemüse-Patty: natürlich selbstgemacht
Spinatknödel mit Geschnetzeltem
Selbstgemachte Spinatknödel mit Geschnetzeltem vom Schwein mit feinen Pilzen, Paprika und Zwiebeln, oder vegetarisch mit Parmesan, Nussbutter und Salatbouquet
Gaisburger Marsch
„Gaisburger Marsch“: Hochlandfleisch, Dinkelspätzle, Kartoffeln und geschmelzte Zwiebeln in einer kräftigen Fleischbrühe
„Wiener Backhendl“
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm


