Knusprige Schweins-Haxe mit selbstgemachten Semmelknödeln und feinem Sößle
Geschlossen – wir räumen uns Maibockfest auf
1. Mai im Brauereihof
Montag, 1. Mai im Brauereihof (ohne Zelt) ab 11 Uhr:
Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle.
Ab 13 Uhr: Kaffee und Apfelstrudel mit Sahne.
Musikvereine Bermaringen und Jungingen sorgen für gute Stimmung
Maibockfest im Brauereihof ab 12 Uhr
Sonntag, 30. April im Brauereihof ab 12 Uhr (ohne Zelt):
Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle
Mittags: Musik mit den Kreuzmusikanten, Kaffee & Kuchen.
Mit Highlights rund ums Thema Bier & Spaß für Kinder von 13-16 Uh
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und Frühlingssalat
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein
„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle gebraten, mit Spaghetti und Tomatenrahmsoße
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort mit Rosenkohl
Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort mit Rosenkohl und in Butter geschwenkte „Knöpfles-Spätzla“
Karfreitag, ab 15 Uhr: Steckerlfisch (Makrele)
Karfreitag, 7. April ab 15 Uhr: Steckerlfisch (Makrele)
mit Wasserwecken, Kartoffelsalat, bitte bis 31.03 vorbestellen zur besseren Planung. To-go möglich.
Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry
Gepökelter und gegrillter Schweinehals und Schweine-Schälrippchen
Gepökelter und gegrillter Schweinehals und Schweine-Schälrippchen mit würziger Barbecue-Soße und Kartoffel-Gurkensalat