Gegrilltes Schweine-Kotelette, Thüringer Grillwurst, hausgemachte Kräuterbutter und Kartoffel-Gurkensalat
„Hochland-Burger“
„Hochland-Burger“ im Dinkelbrötchen, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen und Sauerrahm-Dip
kein „Vogelwild“ heute
Auf Grund der schlechten Wetterprognose entfällt der heutige Auftritt von Vogelwild. Wir suchen nach einem Ersatztermin.
Spare-Ribs, feurige Grillwurst
Gegrillte Schweine-Spare-Ribs, feurige Grillwurst, Barbecue-Soße, Grillkartoffeln und Tomaten-Bohnensalat
Hochland-Braten
Hochland-Braten in „Grüner Pfeffer-Rahmsoße“ mit Dinkelspätzle und grünem Salat
Hochland-Rindfleischsalat
Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln
Schwörmontag, „Get Back“ (60’er Jahre-Hits) spielt im Biergarten bei gutem Wetter
Ab 17:00 Uhr ??
KEIN Eintritt 🙂
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch
Gefüllte Paprika mit Hochland-Hackfleisch, gebratener Speck, pikantes Tomaten-Sößle, Kartoffelpüree und kleiner Salat
„Wiener Backhendl“
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Pulled Pork
Pulled Pork mit Krautsalat und Barbecue-Soße im Baguette mit Grillkartoffeln und Dipp.
Passend dazu empfehlen wir unser Dunkles Kellerbier.